山西杏花村汾酒集团有限责任公司为国有独资公司，以生产经营中国名酒——汾酒、竹叶青酒为主营业务，年产名优白酒5万吨，是全国大的名优白酒生产基地之一。集团公司下设22个子、分公司，员工8000人，占地面积230万平方米，建筑面积76万平方米。核心企业汾酒厂股份有限公司为公司大子公司，1993年在上海证券交易所挂牌上市，为中国白酒股，山西股。
公司拥有“杏花村”、“竹叶青”两个商标，据2006年《中国500具价值品牌排行榜》公布，“杏花村”品牌价值已达47.76亿元。公司主导产品有汾酒、竹叶青酒、玫瑰汾酒、白玉汾酒、以及葡萄酒、啤酒等六大系列。汾酒是我国清香型白酒的典型代表，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长而著称，在国内外享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。主要品种有国藏汾酒、青花瓷汾酒、老白汾酒等。竹叶青酒是国家卫生部认定的中国保健名酒。
汾酒文化源远流长，是晋商文化的重要一支，与黄河文化一脉相承。汾酒历史上有过四次成名。早在1500年前的南北朝时期，汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的推崇而一举成名，并被载入廿四史；晚唐大诗人杜牧的千古绝唱“借问酒家何处有？牧童遥指杏花村”使汾酒再度成名；1915年，汾酒在巴拿马万国博览会上一举荣获甲等金质大奖章，成为酒品尊；2007年，汾酒继续蝉联国家名酒，竹叶青酒成为中国产品。
近年来，公司倾力打造名白酒基地、保健酒基地和酒文化旅游基地，汾酒工业园林被授予“全国工业旅游示范点”，杏花村汾酒酿造作坊遗址被评为“全国文物保护单位”,汾酒博物馆被评定为“酒文化学术活动示范基地”，汾酒酿造工艺成为非物质文化遗产，集团被授予“中国企业文化示范活动基地”。企业还被评为全国厂务公开单位，全国绿色环保企业，相继荣获“中国具影响力企业”、“中国具成长性企业”、“全球百佳儒商企业”等多项荣誉称号。
2008年全年完成销售收入33亿元，实现利10.7亿元，实现利润3.8亿元。