2006年，卡利红酒有限责任公司成立于享誉世界的红葡萄酒产区-----法国波尔多，这个位于法国西南部的城市以其悠久的葡萄酒酿造史，丰富的品种和常年稳定的高产而被誉为著名的红葡萄酒宝库。目前卡利红酒旗下的（中国地区）分公司设在北京。
公司由四位年轻有为的法国人组建，分别是FRANCOISJENNY,SEBASTIENCARREAU,CHRISTOPHECAZAUX-MALEVILLE,和LIONELBOZIAN，其中SEBASTIENCARREAU是波尔多拥有200多年历史的爱斯卡特庄园和小阿诺庄园庄主。家族悠久的历史成了他精湛的酿酒技术,喜好冒险的性格使他成为CARREAU家族个跨洋销售红酒的人，而对红酒的热爱让他把他的佳酿带到了中国。2007年，SEBASTIENCARREAU先生在对中国的葡萄酒市场进行深入透彻的分析之后，决定进入中国市场，为中国人带来品味纯正红酒享受的同时，也将法国红酒文化融入到中国博大精深的饮食文化之中。公司主要经营CAREAU家族爱斯卡特庄园系列酒，其特点色泽浑厚，口感浓郁，酒质醇香，余味持久。此外公司还代理法国其他葡萄酒产区的各类红酒。我们的理念是“中国餐桌上的法国品味”，我们要将芬芳醇厚的葡萄酒和浪漫优雅的法兰西文化带到中国，让中国人如临其境的感受到这来自法兰西的美妙气息。