云浮市天祥农业有限公司于云浮市云城区注册成立，是一家集橄榄中药等生物技术研发、种植、技术咨询服务和销售于一体的高科技公司。目前公司拥有科研博士2人，硕士2人，大学本科3人，大学专科5人，中等技校38人。并依托于华南理工大学轻工与食品学院，主要致力于功能性饮料的开发。目前已经成功开发出了针对人们普遍关心的健康问题的橄榄系列产品，品牌“山大皇”。如针对心脑血管系统和美容、抗衰老的“橄榄茶”、“橄榄酒”；针对人体消化系统、神经系统、血液循环系统发育修复的“橄榄醋”；调节免疫的“十八种氨基酸”系列饮品。目前已研发并生产出的橄榄酒和橄榄醋已申领国家科技发明专利。