截2011年，龙亭区辖区内有黄河水利技术学院、河南省工商干校、开封师范专科学校、龙亭区职工中专、开封实验中学、开封县街小学、开封市大厅门小学、开封市梁苑小学、开封市新街口幼儿园、梁苑幼儿园等30余所大、中、小学校及幼儿园；其中，省、市属高、中等院校13所。