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澄海万丰食品厂
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鱼露又称鱼酱油、鲚油,早我国已有数百年的生产历史,目前产量每年约10万吨以上。进入20世纪,东南亚成为鱼露产销集中的地区。二次大战后,鱼露更成为餐饮业、方便食品配料和食品加工业必不可少的天然调味品。目前,我国广东、福建等省均有鱼露生产,尤以福州市所产为有名。
鱼露是发源于广东潮汕的咸味调味品,与潮汕菜脯、酸咸菜并称“潮汕三宝”,色泽呈琥珀色,味道咸而带有鱼类的鲜味,现潮菜的烹制,厨师仍多喜用。
公司联系方式
公司名称:澄海万丰食品厂
公司地址:澄海区
联 系 人:林女士
部门(职位):销售 (经理)
公司工商信息
公司名称:澄海万丰食品厂
所在地区:广东/汕头市
经营范围:鱼露;酱油;
企业类型:企业单位
经营模式:生产商
注册时间:1999年
注册资本:100万人民币
员工人数:5-10人
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