趵突泉健升啤酒是由中国军事科学院与济南啤酒集团联合精心研制，采用高新生物工程技术精酿而成。其主要原料中增加了超氧化物歧化酶（英文缩写SOD）、茶多酚、猴菇多糖等具有保健功能的物质。SOD是一种专门清除细胞中有害物质的蛋白质，被誉为人体的“清道夫”，可以有效的清除身体内的有害物质。
而同时健升系列保健啤酒的麦芽糖度则是6.8°开创了保健啤酒的先河。趵突泉健升啤酒以独特的酿造工艺和保健功能打破了传统酿造思维的禁区，开创了真正具有保健功能啤酒的先河，在全国范围内被卫生部批准的保健型啤酒。
趵突泉健升啤酒经国家有关部门验证，具有抗辐射、抗疲劳、提高免疫力等保健功能，经常饮用对延缓衰老、养颜美容也有很好的效果，并且对治疗白内障、糖尿病及其它疾病有很好的辅助，适量饮用能够减少人体脂褐素的形成，提高学习、记忆能力
超氧化物岐化酶，（简称SOD）是一种起源于生命体的活性物质，是人体组织内天然存在的重要酶，可促进消除人体内新陈代谢过程中的有害物质。
茶多酚：具有很强的消除有害的自由基，抗衰老，抗辐射的作用，并且对癌细胞杀菌，有一定效果。
猴菇多糖：具有助消化，利五脏的功能，对慢性胃炎，十二指肠溃疡，胃溃疡等多种消化性疾病，老年痴呆症均有较好的效果。健升啤酒以独特的酿造工艺和保健功能打破了传统酿造思维的禁区，开创了具有保健啤酒的先河，在全国范围内被卫生部比准的首届保健型啤酒。
选择健升的五大理由
○1中华人民共和国卫生部特批，国内获得“保健食品”称号！
○2中国人民解放军军事医学科学院历经七年潜心研究，突破传统，震撼诞生！独含活性酶生物成分。国内，彰显尊贵！
○3打造中国啤酒健康度数新纪元—6.8度。独特工艺酿制，提升杀口度，度数虽低，口感却更饱满。
○4保健（sod）配方，调理人体免疫力，迅速恢复体力，增强人体机能！友情提示：虽“性”福好生活好伴侣，夜间饮用三瓶为宜。
○5饮后不上头，激情四射，无醉意，商务应酬必备，成功人士！独特诉求，横空出世，谁与争锋！