江西金源农业开发有限公司创办于2004年，地处江西省宜春市万载县，是一家以培育、开发，种植，加工、销售有机农产品为核心业务的中外合资企业[1]。为了发展内外销业务，公司先后于2008年和2010年分别在上海和北京设立办事处。
公司注册资金3933.17万美元，总投资超过1亿美元，吸引包括万载县康美有限公司、赛富三期毛里求斯（中国投资）有限公司、信达股权投资（天津）有限公司、深圳市平安创新资本投资有限公司、国际金融公司、苏州龙跃投资（有限合伙）等优质股东的加入[2]。金源拥有可控有机土地面积超过10万亩，被国家环保总局称为“全国四大有机食品生产基地”之一[3]。公司建有两座有机果蔬加工厂，其中万载厂区占地280亩，建有2个IQF加工车间，1个稻米精加工车间、8条速冻流水线，冷库仓储能力1.8万吨；1个冷冻干燥（FD）车间，5条FD生产线；一个热烘干燥车间；正在建设中的铜鼓厂区占地150亩，建有有机蔬菜速冻车间1座，流水线2条，有机大米生产线2条，冷冻库贮存能力8万吨。公司可实现年产6万吨有机速冻蔬菜、水果，1600吨冷冻干燥制品（FD产品）和2万吨热烘干燥制品（AD产品）的生产、加工能力。[4]
产品远销到美国、德国、日本、等地，产品通过了中国有机食品认证、HACCP认证、BRC认证、ISO22000认证、欧盟ECOCERT认证、日本JAS认证、美国NOP有机认证、KOSHER犹太洁食认证、美国FDA认证。