主营鳗鱼加工及销售,是专业从事鳗苗培育、冻鳗、烤鳗、熏鳗、等鳗鱼系列食品生产加工的大型鳗业集团。
在江西黎川、福建福清设有3个生产加工基地及中国大的鳗苗培育。