溯本追源,"凌河缘''酒."大凌河''酒已有百年历史.解放前曾经被称为"聚发泉'',解放后改名为"新华烧锅'',随着发展酒名确定为"凌河''.
该厂现被凌海电力集团收购,更名为:凌海市凌河酿酒有限责任公司.如今,重新组建的凌河酿酒有限责任公司占地2万平方米,厂区优美雅静,鲜红翠柏掩映,山亭绿水相衬,现代化的厂房车间无不展示出现代企业的勃勃生机.
公司产品在原来的基础上,集团投巨资新开发了"凌河缘''酒与"大凌河''酒两大系列."凌河缘''酒与"大凌河''酒
是传统酿造工艺与现代科学技术的结晶,她集五谷之精华,配以天泉"大凌河''水,采用高温大曲,经过分层发酵,分质接酒,分级贮存等新工艺精心酿制而成.
"凌河缘''酒其风格为清中带酱,具有酒体细腻醇厚,入口柔和,下咽顺畅,回香悠长等特点.
"大凌河''酒其风格为酱香突出,酒体细腻醇厚,入口绵软,空杯留香,实为当今酒中之珍品.
----饮百年凌河,品健康生活.
天地之间人为贵,商海之中信为先.