本品选用湖畔放养的优质种鸭鸭蛋为原料，在生产过程中淘汰了有害人体健康的氧化铅，采用的生产工艺，易于人体吸收。本品具有外表白净，口味纯正、营养丰富、，是馈赠亲友，老少皆宜的食品。