江西广昌莲峰贸易有限公司始创于1998年，公司充分利用本地莲子资源，抢抓市场机遇，打造白莲品牌，终成为地区农产品深加工企业，搭建群众致富的平台，从而振兴地区农业经济。公司以“推行绿色食品，倡导环保生活”理念，产品远销广东、香港、南亚、美国等地。公司势力雄厚，产品全部采用专业机械生产,设施配套齐全,卫生条件良好。主要经营和生产通心干莲、保鲜莲、速冻莲、莲芯等系列白莲产品，是一个集科研、种植收购、销售于一体的知名民营企业。产销量居全国前列，是国内外众家知名莲蓉、月饼企业定点供应商。
为了适应当今经济发展潮流，我们会随着国内外市场的需求而不断扩充、不断完善，满足不同客户的不同需求。通芯白莲是广昌县的传统特色农业，长期以来，以其色白粒大，味甘清香，品质优良，享誉海内外，是历代“贡莲”。广昌也被誉为“中国白莲之乡”。据县志载，广昌种植白莲始于初唐（公元676~679年）今己有1300多年种植历史。建国后，特别是党的十一届三中全会以来，种植面积逐年扩大，总产量逐年递增，1997年，种植面积稳定在8万亩左右，总产量达3000多吨，产值超亿元，己超过粮食作物总产值。产品多次获得国际金奖。
通心白莲，即莲子去壳去嫩皮，再去莲心，经干燥而成。广昌莲子色白、粒大、饱满、味甘香。据中国医学院卫生研究所检测，每500克通芯白莲含蛋白质83.3克，热量1730千卡，粗纤维13.7克，钙、磷、铁和维生素B1、B2及氨其酸等含量丰富。经常食用，能强身壮筋骨，补肾，养心肺。是食品、药用珍品。