福州云山酒业有限公司创办于一九九七年。公司充分利用当地丰富的资源优势，结合民间传统工艺，开发生产精制产品：蛇酒、青梅酒、蕃薯烧、酒酿酒等地方老牌名酒。十年来，经过不断精心管理和市场运作，用“方广”品牌，成功拓展福州等地区市场，深受客户的青睐，取得了一定经济效益，初步形成地方特色产品和旅游产品。公司严格按照产品质量管理，建设标准产房1500平方米，依据纯正的传统工艺和现代科学管理为产品优质提供可靠保证。二000年“方广”牌蛇酒荣获福建省农业精品展销会金奖，同年获得福建省乡镇企业局颁发的《产品质量稳定证书》。二00一年继续获得福建省卫生厅颁发的《食品新产品批准证书》。公司以“纯净和天然”为神圣承诺，以“优质和品牌”为追求目标，开发地方特色产品，发展规模经济。