中云南丽江牛中食品有限公司成立于2003,注册资金600万，员工100多人，年营业额680万.是云南专业生产牦牛肉的生产厂商，并通过了国家QS认证。公司主营牦牛肉,兼营姜糖,中药材等土特。
本公司牦牛肉产品都是采用优质上好的牦牛肉精制而成,生产流程从严格选料、高压蒸煮、均衡烘烤、高压到包装.都是采用国际的设备和独特精湛工艺.为了使产品能更好的适应大众口味,本品汲取了配料的基本配方并经过改进创新,精制而成了“牧珍”牌牦牛肉干，其独有的风味具有很好的口味和口感。公司从牦牛饲养、生料运输、加工、、储备等都严格把关,从而保证了营养、卫生和质量。公司现已开发出《牧珍》牌牦牛肉干系列产品：卤汁五香、香辣、肉干五香、麻辣、沙爹、法式、葱香、咖喱,片状和颗粒状等一系列产品。牦牛简介
牦牛生长在海拔4000米的雪域高原草地,这里人迹罕,生态环境无污染.牦牛饮用天然雪水，觅食牧草中的虫草、贝母、三七、人参果等药用价值非常高的植物,故牦牛肉中含有人体所需的丰富的蛋白质、氨基酸、钙质等营养成分,且其具有底脂肪,高能量的特质，民间语:牛吃虫草,我吃牛。