山东鲁南牧业是省一级扶贫定点牧业良种供种单位，是农业部、省畜牧局指定的牛羊牧业供种总场、全国牛羊协会的理事单位、“繁育场”、山东农业大学科研实习单位。本场集肉牛养殖、牛羊科研、改良牛羊、牛羊繁育、推广为一体。繁育基地占地面积698亩地。牛羊舍68间，具有中畜牧师16人，研究生10人。下设26个科室，6个分场-济宁市种畜场、良种繁育场,种畜改良科研繁育基地人工受精场，山东农业大学大型畜牧牲畜研究所。承担着全省牛羊畜牧良种的保种、引进、改良、换代、繁育、推广工作。大量供应各种优质肉牛、肉羊、种牛、种羊、鲁西黄牛改良西门塔尔肉牛、夏洛莱牛、利木赞牛、黑白花奶牛、国宝小尾寒羊、波尔山羊、优质奶牛、肉牛牛犊等畜种。