山东隆大生物工程有限公司创建于1976年，是一个酶制剂专业生产厂家，拥有职工400人，其中专业技术人员105人。公司下设山东隆科特酶制剂有限公司、长春隆大生物工程有限公司，年产酶制剂系列产品2万吨，生产规模居全国民族酶工业位。通过了ISO9001国际质量体系认证、美国Kosher认证、伊斯兰清真认证、国家质检总局的食品添加剂生产许可认证、国家农业部的饲料添加剂生产许可认证；先后参与制定四项酶制剂国家标准、一项酶制剂企业生产规范起草工作。公司产品主要有：葡萄糖淀粉酶、中温α-淀粉酶、耐高温α-淀粉酶、真菌α-淀粉酶、果胶酶、高活性纤维素酶、普鲁兰酶、真菌酸性蛋白酶、酸性木聚糖酶、中性木聚糖酶、甘露聚糖酶、葡聚糖酶等。公司产品已广泛应用于酒精、白酒、啤酒、味精、柠檬酸、淀粉糖、制药、皮革、石油、饲料、纺织等行业。产品畅销全国，并出口美国、俄罗斯、欧洲、东南亚等国家和地区，国内市场占有率达15％以上，深受用户的喜爱。