勉县锦泰实业有限公司成立于2004年11月，注册资金2300万元，总资产14560万元。现有职工536人，其中工程技术管理人员150余人，具有中、职称人员30余人。是专业从事农产品加工、农林产业开发的有限责任公司。主导产品为魔芋精粉、魔芋健康面条、魔芋凝胶食品、魔芋保健食品、魔芋宴系列菜品。
公司通过了ISO9001:2008质量管理体系认证。公司生产的“秦汉牌”魔芋精粉、“锦泰康牌”魔芋膳食纤维片和魔芋膳食纤维粉分别荣获第十四届和第十七届中国杨凌农业高新科技成果博览会“后稷奖”。 魔芋膳食纤维片、魔芋膳食颗粒产品，还获得国家发明专利；新开发的魔芋功能食品、魔芋凝胶食品等魔芋产品均居国内水平；公司秉承“崇德、谦和、戒满、守信”的企业文化，发扬“拼搏向上、创新图强”企业精神，始终坚持“以工哺农、服务三农、崇尚健康食品”的发展理念，坚持“品牌创新”的发展战略和“引智＋产业”的运作模式，成为中国装备优良、工艺、质量、鲜魔芋加工能力国内的魔芋综合开发、加工企业。也是陕西省农业产业化龙头企业。