民以食为天，开家小吃店是想创业的人不错的选择。餐饮小吃行业始终是创业投资的，金融风暴席卷全球，传统行业不再具有优势，创业成功者提醒，开小吃店的出路在于特色餐饮，有特色创业才能成功。特色餐饮成功创业包括两方面：一是特色风味，只有特色小吃才能吸引顾客。特色餐饮的知名度的要靠人脉和影响力，因此需要创业的朋友属地化的运作。二是特色服务，小吃创业成功的重要因素是服务质量，要让客人感到温馨和惬意，身心愉快才能尽情的消费。小吃创业成本低利润高，是初次创业的。
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