公司以青藏高原雪域线以上特有的无工业污染牦牛奶和纯种的西门达尔、荷斯坦等优良奶牛品种的鲜奶为原料生产鲜奶级干酪素，食品级干酪素，工业级干酪素，凝乳酶干酪素，酪朊酸钙，酪朊酸钠，酪素胶，酪素胶粉。集团公司下设有分公司临夏华安进出口有限公司，是专业经营农产品的进出口业务，主要产品以西北具有明显优势的蚕豆，芸豆等农产品。