阿香公酱业食品有限公司创建于2008年。在总经理周文江先生的带领下，历经二年风雨，一贯坚持“用户上、质量、诚信”的企业理念。该公司在原有基础上，特聘贵州、四川专业辣椒酱科研人员，先后研制出具有特色风味的阿香公牌油辣椒、牛肉香辣酱、风味辣子鸡油辣椒、风味豆鼓油辣椒、辣椒红油、花椒麻油等系列调味品。
阿香公牌辣椒调味品系列产品，精选四川优质辣椒，经传统工艺与现代工艺相结合，研制的新一代辣椒调味制品。它有效的保留了辣椒的原汁原味的天然风味。产品具有麻辣绵香、不上火、回味悠长美味鲜的传统地方特色调味料的特点。