西安大宗农产品交易所有限公司（以下简称：西安交易所）是在联席会议备案，致力于从事中国优势农产品领域形成和中国农产品的话语权的交易所。西安交易所打造成为全球农产品领域的引导、形成、干预，并为全球农产品交易商提供信息处理以及现代化仓储物流和交易结算金融服务的综合性服务机构。西安交易所成立今得到了陕西省人民政府、陕西省金融办、陕西省商务厅、陕西省果业局、西安市商务局等多家政府机构的大力支持。西安交易所将电子商务的理念和技术与大宗农产品的市场特色相结合，参照国家《大宗商品电子交易规范》，遵循“公开、公平、公正”的原则，为大宗农产品的生产、流通、消费企业提供更新、更简便、更有效的货物购销渠道，发展多种灵活的交易模式，积极拓展物流金融服务，帮助供应链上下游相关企业加快资金周转，提高交易效率，降低企业的物流成本。西安交易所着力建设的果业存储流通领域物联网建设及远程控制管理系统、运行的专业性电子商务交易平台作为服务业，现交易品种是无公害富士苹果，这一新业务的实施为我们陕西的网上电子交易开启了新的篇章。系统上线三年以来运行稳定，企业拥有专业的人才队伍和的客服团队，具备安全的资金保障制度和健全的企业组织管理机构。2011年获得中国电子商务协会电子交易专业委员会颁发的“2011中国电子交易企业奖”；同年荣获“西安市电子商务示范企业；2012年被评为“陕西省电子商务示范企业”。西安交易所的经营理念、运行模式等旨在电子商务产业的发展上更多的强调帮助相关企业提高盈利能力、规避市场风险、加快资金周转、降低经营成本。使生产环节的各方都能更好、更快、更安全的盈利，通过苹果的电子化交易，进一步推动陕西、乃全国的果品的生产、加工和销售标准化、产业化、信息化，促进果品供应链的升级