公司为私营企业，有员工35人。公司法人代表马存顺多年从事回族餐饮服务业，潜心研究饮食文化，积累了丰富的牛干巴腌制技术。在县有关部门的大力扶持下,于2003年10月,投资114万元,成立昆明顺宏园食品有限公司,公司采用传统工艺与现代真空保鲜技术相结合,生产加工牛干巴、烧牛肉等系列食品,产品销往全省各地,深受广大消费者喜爱。