福建省东山民丰食品有限公司成立于二OO二年八月，位于福建省东山岛经济技术开发区，占地面积50亩生产车间1800平方米，冷藏库容量2000吨，保鲜库容量150吨，急冻库日冻结量40吨。拥有二条鱼制品深加工生产线，及的生产流程设施，生产设备按国际上新标准配置；拥有现代化的化验室及其它专业化检测仪器和生产设备。是福建省“省级农产品加工龙头企业”。
公司拥有一批高素质专业人才，从事水产品加工、研究、开发、生产；导入美国HACCP管理体系，按照体系要求对加工、生产过程的品质卫生进行严格控制。主要产品有罗非鱼、吧浪鱼，贻贝，三点蟹、虾等水产加工产品，销往美国、日本、东南亚等国家和地区。
公司坚持“质量、客户上、诚信为本”的宗旨，竭诚为国内外客户提供营养美味、安全卫生、品质优质、合理的水产食品。