河南明业食品有限责任公司成立于2002年2月7日，公司是以糯米粉生产为主的市级农业产业化龙头企业。公司位于潢川县产业集聚区；法人代表：李明；。现有员工126人，其中技术人员18人。公司总资产7000多万元，年销售收入1。3亿元，利1200万元。公司在产业化模式发展的同时，以本地区粮食资源优势为依托，以市场需求为导向，和当地农户建立紧密的利益连结体制。公司按照“公司+合作社+农户”的模式，发起组织当地农民成立了潢川县信合种植专业合作社，实行“订单”农业，带动农户推广“糯稻种植与精深加工”的发展模式。