华都肉鸡业是以北京华都肉鸡公司为基础发展起来的集种鸡饲养、饲料加工、肉鸡孵化、商品鸡放养，肉鸡屠宰加工、熟食制品加工、调味料生产为一体的大型农牧产业，是北京华都集团支柱产业之一。华都肉鸡业拥有职工5500多人，2008年屠宰加工肉鸡3350万只，产父母代种雏500万套，销售鸡肉产品7.5万吨，出口产品1万吨，年销售收入20亿元。预计2009年华都肉鸡业屠宰加工量将超过4000万只。