南昌凯莱大饭店于1998年4月开业，是江西省首批五酒店之一。由中粮集团（全球五百强企业之一）投资兴建，凯莱酒店集团进行专业集团化管理。
凯莱酒店集团于1992年建立，主营酒店项目开发及管理业务，现为国内具规模的酒店管理集团之一。区别于其他连锁酒店管理集团，凯莱具有独特而且性格鲜明的管理模式，开创了自己的经营方针并制定了准确的市场定位，使来自全球各地的宾客感受到专业化酒店管理所带来的细致入微的服务！发展今，凯莱酒店集团麾下共有18家不同的连锁酒店，分布在全国各大、中城市。自1997年起，蝉联全球300强酒店管理集团（Hotels Magazine）之列。
南昌凯莱大饭店自开业以来，凭借中粮业主支持、集团专业管理、企业文化等强大优势，培养出大批酒店经营管理人才，遍布于南昌、江西乃全国多家酒店中。“关爱员工，以人为本”在这里不仅仅是口号，更是一个行为准则。
我们期待您的职业生涯规划，从踏入凯莱开始！