湖南农家烟火食品科技有限公司是一家集蔬菜种植、保鲜、加工、配送于一体的综合性农业开发公司。加工占地面积6500平方米，建筑面积4200平方米，工业园新征土地30亩，累计投资近5000万元，员工285人，其中大专或大专以上学历15人，获得市级龙头企业和湖南湘菜品牌企业称号，及“食品安全自律企业”称号，产品获QS认证，并已申报绿色食品安全认证，以“黄瓜皮”、“芋禾子”、“芋头丝”为拳头的二十多个系列产品，农家坛子菜突出农家坛子风味特色，产品畅销北京、上海、广州、深圳、海南等全国各大城市，申请注册“厨房”、“农家烟火”商标。