菏泽安美味食品有限公司是由山东华英食品有限公司董事长丁传英与新疆尼卡进出口贸易有限公司董事长安外尔、阿西木以自然人股东注册成立的，以从事研究、开发、生产面向欧洲市场的各类罐头、速冻食品为主的食品生产加工出口企业。
　　股东丁传英系山东华英食品有限公司的董事长、山东省人大代表、牡丹区政协常委、全国企业家。丁传英领导下的山东华英食品有限公司始建于1995年，始终坚持“以人为本，搭建平台，更新观念，广揽人才”为先导，以“团结互助、合作共赢、构建和谐、共谋发展、回报社会为己任”，奉行“先做人，后经商，业从品中兴；先利人，后利己，利在利中赢”的经营理念，以“华英食品，健康为本”为宗旨，以诚信构筑企业文化，用学习、沟通和自我超越的企业精神，企业通过了ISO9001-2000国际质量管理体系认证，四个系列产品均已获得质量安全认证，打造出了“华英”品牌，并曾荣获“山东产品”称号，“华英鹏鑫”牌商标也获得“山东省”，公司已被打造为菏泽市的60强企业之一，农业产业化的龙头企业，是一家集产品研发、养殖、生产、销售为一体的综合性食品加工企业。公司设备，技术力量雄厚，现辖冷饮、速冻食品、乳品、彩印包装四个分公司和一个大型奶牛养殖基地，拥有职工2000余名，固定资产9000余万元，产品三百余种，销售网络覆盖全国，并先后被省、市工商局授予“守合同重信用企业”，连续多年被市、区政府授予“纳单位”。为实现新的利润增长点，经与新疆尼卡进出口贸易有限公司的董事长安外尔、阿西木共同的科学考查和论证，走到一起共同创立了本公司，为公司的顺利长久持续发展提供了可靠保障。
　　股东安外尔、阿西木系新疆尼卡进出口贸易有限公司的董事长，安外尔、阿西木领导下的新疆尼卡进出口贸易有限公司始建于1980，与丁传英同志有着几乎相同经营理念，充分利用新疆的自然资源以收购葡萄干等农副产品起家,发展到今天以国内外进出口业务为主加工为辅的贸易公司。该公司是国内一家从事新鲜葡萄叶腌制加工并能出口欧洲市场的企业，该产品深受欧洲各大食品加工厂的好评，也是菏泽安美味食品公司的主要原材料之一，为菏泽安美味食品公司提供了强有力的原材料保障。