平利是绞股蓝的故乡，地处陕、鄂、渝“金三角”，北接秦岭烟雨，南依巴山屏障，境内群山牵绕，沟溪纵横，光照充裕，雨量丰沛，土壤肥沃富含硒、钾、钙、锰等微量元素，植被繁茂，空气清新。独特的区域小生态环境十分适宜绞股蓝的生长发育，据普查，认为平利是绞股蓝的自然分布分化。全世界共发现13种，我国有11种，平利有6种，加上我们近年来引进和培育的2个新品系，目前平利共有8个绞股蓝品种。县内绞股蓝野生资源约5万亩，连同人工栽培，年产干品1000余吨。其产的绞股蓝地道、正宗。1985年原草开始出口日本，经德岛文理大学竹本常松教授（日本药用植物研究会会长、博士、被称为“绞股蓝之父”）、近几大学有地教授、金泽大学小田岛教授等药学化验，其理化指标居世界同类产品之首，并命名为“中国平利绞股蓝”。1982年，平利绞股蓝开发被国家列入“星火计划”。1985年7月16日，平利绞股蓝可乐、绞股蓝养生酒等饮品通过技术鉴定；1988年，绞股蓝人工栽培获得成功，攻克了一系列技术难题；1989年绞股蓝总甙生产线投产，1990年，绞股蓝茶投放市场，均属国内。1990年，平利被正式确定为“全国绞股蓝栽培基地县”。
充满激情的——平利五和
平利五和绞股蓝以“品质、服务、造福国人”为发展宗旨，历经二十五年探索，目前已形成“科工贸一体化，产加销”的产业体系，走开发基础产业利用高科技，让高科技推动基础产业滚动发展的新路子。我们有数千亩人工栽培基地，原料供应充足；拥有一批专业科技人员，技术力量雄厚；建成了4条成套设备生产线，工业加工初具规模；与多家大中型科研院，所建立了广泛合作关系，有坚实的技术依托。