野血牦牛生长在海拔3000-6000米无污染的高寒地带，生长条件完全符合绿色食品的要求。牦牛肉营养极为丰富，含蛋白质24.69％，矿物质1.33％，其红血球、血红蛋白比黄牛高50-100％。牦牛一般不劳动，故其肉质比黄牛鲜许多。　　我公司产品——“品然”牦牛骨髓汁夹芯速冻肉丸于2002年开始投产。创始人清瑜先生在汲取潮汕一带传统肉丸生产技术精华的基础上，结合中华传统的“药医同宗，药食同源”的中医药理论，利用的加工设备，开发出了全国的牛肉药膳产品。该产品以天然放养的牦牛为原料，取其骨髓作为夹芯成份，牦牛肉精制为肉丸，辅以天然中草药成分，口感细腻鲜嫩，具保健功效；产品分为大众保健型和以常见病为主的功能性肉丸。产品功能：补血养颜；降血脂；增强、激活免疫力；抗；保肝。