本公司自2001年成立以来，与意大利百年老牌咖啡企业合作开发咖啡制作技术。建立了完整而合理的咖啡理论，和实用的咖啡饮料制作技术。并在此基础上建立了有效的咖啡师培训体系，让那些开始对咖啡毫不了解的人能在短时间内深入地了解咖啡，并掌握高水准的咖啡制作技术。喀法咖啡的学员不仅在各地开设了能够提供优质的咖啡饮料的咖啡吧，还有很多学员在各个咖啡机构成为了的技术骨干，受到了企业的重用和好评。