青海宏都集团下属的青海宏都青稞酒业有限公司位于高原青稞之乡青海省乐都县，是青海省三大酒厂之一，具有数百年的酿酒历史，始建于一九五七年，占地面积1.3万平方米，年生产能力60000吨，拥有各类及技术人员10名，省级评委5名。在特有的红土壤，天然的松桦泉水，奇特的高原气候等得天独厚的自然环境下，以优质青稞为主要原料，承传统酿酒工艺，结合现代生物工程技术，创新传统工艺研制出一系列青稞白酒冬春夏草酒，和具有高原独具特色的冻软儿梨果酒。