云南省丘北达平食品有限责任公司是云南省丘北县境内一家集生产、研发、销售系列辣椒制品为一体的农业产业化龙头企业。公司位于云南省丘北县工业园区，以国家AAA级风景区普者黑毗邻，占地100亩，总资产4900万元，拥有万亩连片辣椒种植基地，厂区依山傍水，景色宜人。纯净的环境和独特的气候为酿造高品质的调味品创造了良好的条件。　　　以“弘扬食文化，润泽天下苍生，食品企业，实现复兴”的宗旨，以“锲而不舍，追求”的经营理念，产品已遍及全国20多个省市，远销美国、日本、韩国、墨西哥等海外国家。公司以市场为导向，满足广大消费者的需求，公司产品拥有10多个品种，20多个规格。产品采用传统工艺精工制作，风味独特，营养丰富。　　公司从产品原料到配方，工艺操作流程，产品检测，卫生检查制度及人员、设备等多方面进行严格管控，以保证产品独特的风味。公司产品通过无公害农产品认证，荣获中国与国际专利博览会金奖。公司董事长兼总经理刘达平先生是云南省劳动模范，文山州十大杰出青年，2005年全国劳动模范，有“辣椒大”之美称。