公司介绍
南通麒麟阁食品厂,座落于历史文化名城一如皋,前身系如皋麒麟阁糕饼铺,创建于一九零四年,解放后曾一度歇业。后有关部门考虑到消费者需求及弘扬本地古食文化,对麒麟阁糕饼铺的传统配方进行了大量的研究,并复业,更名为“南通麒麟阁食品厂”,复业后的麒麟阁食品厂,结合现代科技及管理经验,精心制作加以传统配方,工艺日趋完善,企业产销两旺。本厂生产各种休闲,充饥系列食品,其中注册商标“丁埝”南通知名商标,南通产品,该产品用料精细,油要过滤,糖要加工,芝麻要提成。配料考究不含任何化学膨松剂。产品沿用传统工艺,纯手工制作,品篮式专用烤炉、木炭或白煤文火烘烤。传统配方,自然老酵发酵,经二十八道工序加工产出的脆饼面麻平整、色泽金黄,入口酥、脆、香、甜、干吃香脆可口,泡着吃省时充饥,营养丰富。