瑞安八珍食品有限公司于1995年进入大连，当时全厂资产仅十几万元，设备简陋，挂户在大连食品企业。产品进入市场后，深受广大消费者喜爱，企业规模日益扩大，于1998年扩建为公司，由于市场竞争激烈，1999年董事会一班人，认真分析形势，理清思路，内抓质量，外抓市场，调整经营战略，转换经营机制，建立营销、监督机制，同时充分挖掘祖国饮食文化之精髓，结合现代科学技术，引进的设备和加工工艺，创造的卫生条件，生产出了优质产品。
　　几年来，公司本着“高质量、严管理、创产品”的宗旨，确保产品在同行中的地位。保证产品质量，是食品企业重中之重的工作，也是企业生存发展的关键所在。为确保产品质量上乘，企业严格把住“三关”。首先，把住原料进货关。供货商提供的原料必须有检疫合格证等合法齐全手续，到货后公司还要对生鲜原料进行检查，如有不合格原料都拒之门外，绝不进货。其次，是加工关。在加工环节上，产品选料考究、配方准确、工艺严明，产品按传统，采取独特工艺，经煮、蒸、熏、炸、烤等制作技艺精制而成，加工人员全部经过专门培训并持有健康证上岗、加工设备、器具全部采用不锈钢，解冻清洗池用大理石、花岗岩砌成，从而保证了加工环节的卫生。第三，在销售关上，为了能使产品营养丰富、品质细嫩，具有新鲜感。“瑞安八珍”在运输上全部采用专门设备、专门监督机构、专车运送到商场的专门柜台上，我们的货根据柜台销售预测，实行现做现卖，少送、勤送，随要随送。自己的柜台，自己的营业员卖，不转手批发和代销，从而避免了鱼目混杂，让消费者买的放心，吃的满意。
　　公司生产的“明八珍”、“知了”牌八珍食品品种有肉类、家禽、水产、豆类制品10多个系列，及各种真空包装制品50多个品种，具有新鲜、卫生、风味独特、色泽自然，不添加任何防腐剂和色素，属营养、健康食品，深受广大消费者喜爱。
　　公司生产的系列熟食品被列为国家知名品牌，辽宁省食品行业产品，大连市放心食品，并获得首批大连市熟肉制品一家辽宁省放心食品工程“示范企业”。随着企业知名度的提高，随之而来的企业经济效益逐步增长。截止到今年年底，企业的资产也由过去的十几万增加到现在2000多万元，企业产品年销售收入达3000多万元，企业的销售网点除覆盖本市、东三省、京津唐、内蒙，并向全国各城市拓展。
　　为适应不断发展的新形势，扩大企业生产规模，争创全国的熟食品企业，瑞安八珍重新投入1000多万元在大连高新园区兴建新的生产基地占地10000多平米，厂房6000平方米，并选用国内的熟食品生产包装设备，其卫生条件经美国沃尔玛公司委托香港ITS公司，依据现场检查，在食物准备、设施、个人卫生操作，样品检测结果综合评价为合格，这是大连市仅有的几家之一。以其雄厚的技术力量，将其生产加工能力提高到6000万元以上，使瑞安八珍真正成为大连市具有一定规模的综合性熟食品生产企业。
　　商海大潮，卷起千层浪，董事会一班人头脑清醒，思路敏捷，满怀信心带领瑞安八珍企业正向新的目标迈进，为大连食品行业的发展不断做出更大的贡献。