三洲食品（香港）公司是一间主要进口批发加拿大龙虾和美国象拔蚌（养蚌），墨西哥水蚌，美国水晶蟹，东南亚冻鱼的公司。货源均为直接从渔场直销，希望和有兴趣合作的海鲜公司共同开发中国的市场。