山东福盛源清真肉业有限公司立足省内，放射全国，其项目建设主要缓解国内牛资源紧缺现状；化解肉牛行业屠宰、深加工的传统瓶颈，从而生产出符合人类健康的、绿色有机肉牛食品。公司筹建于2007年，正式注册成立于2008年4月，公司现拥有两家分公司，分别为山东福盛源清真肉业有限公司临淄分公司、山东福盛源清真肉业有限公司沂水分公司。经过两年多的发展，现已具备良好的经营发展格局；2008年公司创收上千万元，“二厂”、“三地”布局已基本确立。
“福盛源肉牛项目”计划总投资约人民币2亿元，资金运用2011年前将全部落实到位。2008年4月，已在临淄分公司建成存栏量600头的养殖场1个、每月300头的屠宰加工厂1个、每年1000头的草料加工线1条，位于淄博市临淄区齐城农业开发区，占地面积120余亩。沂水分公司使用国有建设用地108亩，2009年2月份开工建设存栏量1500头的养殖基地1个，9月份前建成；3月份开工建设每年5—10万头的屠宰线1条和沼气发电厂1个；预期在2010年建成食品深加工线1条；另在沂水县沂水镇古城前村承包37.38亩土地，进行辅助养殖。下一步公司将在金岭回族镇45亩土地上和沂水800—1000亩的土地上予建设每年2万头的大型养殖场1个。目前，公司正在山东东平、高密、德州等地筹备胚胎育肥基地、架子牛培育基地，整合鲁中、鲁南、鲁西南、鲁东的牛资源，进而形成规模化、有序化养殖。并终实现“三年整合、五年上市”的宏伟目标！