山东跨跃肉牛养殖合作社座落在济宁畜牧开发区，养殖区占地面积为180多亩，有合同养殖户一千多户；是济宁市的“种牛羊场”，“山东农业大学”科研实习单位。本基地并集品种养殖、育种、科研、改良、外调、收购、上门跟踪服务于一体，建立了牛羊研究所，并聘请省内外知名十人作为专职技术人员对小尾寒羊纯种、南非系波尔山羊白奶山羊、杜泊羊、无角陶赛特羊、夏洛莱羊、萨福克羊、鲁西黄牛、西门塔尔、夏洛来、利木赞和荷斯坦高产奶牛等优良畜种的保胎、多胎繁育、肉质改良、杂交、胚胎移植等项目研究，并作出了重大贡献。