德令哈市圣虎雪山牧场位于德令哈市西北的哈勒腾草原，海拔4700米以上，现已建成存栏牦牛2000多头的牦牛养殖基地和存栏藏羊（绒山羊）2300只的藏羊养殖基地。
牦牛是青藏高原特有的耐寒动物，以高原野生植物为食,营养价值比普通牛肉相比具有高蛋白、低脂肪、低热量的特点，富含蛋白质和氨基酸以及钙、磷、血红蛋白等多种人体必需的营养素。其肉的药物价值极高.对治疗风湿病、腰痛、神经衰落身体虚弱、性功能障碍、女性白带增多等疾病有，常食牦牛肉有健脾补肾、生髓益精、强身健体之攻效，实为绿色食品中的。