上海佳源食品有限公司，成立于2000年10月，主要是从事烘培类食品的研发、生产及销售，主打产品为传统糕点、月饼等，销售网络覆盖上海各大商场。2011年公司扩大规模，加盟了上岛咖啡康城店。公司更是借世博会东风集结了南北方传统名品小吃：南方—上海本帮的“申岛果仁酥系列”、北方—北京的“京味小品特产系列”，陈列在机场的国际国内商场供国内外友人选购，将中国传统美食推向世界各地，将美味传递给世界大众！
公司2003年率先通过SGS的HACCP食品安全和ISO9001：2000的国际质量体系认证。