上海康鑫化工有限公司成立于2000年，是一家专业从事食品添加剂，饲料添加剂，医药中间体、精细化学品开发、生产和销售的中外合资企业，具有较强的技术力量及产品开发、生产和市场销售能力。 公司自2000年起即投产左旋肉碱系列产品，为国内较早开展左旋肉碱产品研发和生产的企业。主要产品涵盖左旋肉碱系列相关品种，包括左旋肉碱、左旋肉碱盐酸盐、混旋肉碱盐酸盐、乙酰左旋肉碱盐酸盐、丙酰左旋肉碱盐酸盐、左旋肉碱酒石酸盐、左旋肉碱富马酸盐,50%左旋肉碱（饲料用）等。 公司也是营养强化剂肌肉醇磷酸酯的主要生产企业。 公司产品还包括部分医药中间体和精细化学品。 公司为《食品添加剂生产卫生许可证》和农业部《饲料添加剂生产许可证》企业，并通过ISO9001质量体系认证。