上海莎福瑞餐饮管理有限公司成立于2005年4月22日，旗下拥有恒记甜品、仙芋工坊、仙芋新语以及莎福瑞四个品牌。旗下主要品牌恒记甜品于2006年5月正式引进国内市场招商运作，其以不可争议的国内品牌形象，以港式甜品原文化为依托，把香飘两广的香港甜品文化准确无误的带进国内市场。恒记甜品目前拥有120余家分店，分布在全国各大省市的繁华地段：上海、北京、深圳、成都、苏州、杭州、宁波、武汉、无锡、南京、温州、重庆、青岛、长沙、贵州、南宁等。