书峰牌枇杷为中国绿色食品发展认定的绿色食品。2001年荣获福建省产品称号枇杷。书峰乡是福建省定枇杷主要生产基地,也是莆田市十大现代农业示范乡镇之一，现有枇杷2.1万亩，“早钟6号”、“长虹3号”等优质品种占八成。为让果农们快富起来，书峰乡相继打出“组合拳”，做大做优枇杷这一支柱产业。书峰乡里采取财政补贴等多种办法，推广种植当家品种“早钟6号”，每年定期举办3-4期培训班，聘请果树进行枇杷栽培技术讲座和进果园现场指导，让果农掌握栽培管理技术，为扩效应拓展外地市场，乡里并先后在浙江、新疆等地举办“书峰枇杷营销会”,还邀请福州、厦门等地果产经理、营销大户座谈，共谋销路。书峰乡政府做媒，牵头建立书峰枇杷协会，引导书峰乡枇杷产业化经营，联合果农抱团闯市场，使枇杷果业在市场经济条件下形成“握拳”优势。书峰乡里统一注册“书峰牌”枇杷商标，当地果农免费贴牌销售。书峰乡将枇杷文化体验旅游与生态农业结合，办好一年一度的“书峰枇杷文化节”。书峰“森林人家”旅游品牌效应初显，在枇杷采摘游中，观光园里的果价倍涨，也带动了其他农特产品的销售和服务业的发展，从而增加农民收入。
　　“书峰牌”枇杷先后获福建省“”、“产品”称号，并通过国家绿色食品认证和原产记注册。枇杷一路攀升。每年春节前后，抢占水果市场先机的“早钟6号”每公斤收购价更是被“炒”到18-20元。福建省环保局此前认定的“书峰乡15000亩有机枇杷基地”，已发展为中国南极科考队绿色食品基地之一。质优、牌好的书峰枇杷还被年代酒业、康辉食品等厂家开发成枇杷酒、罐头等，从而增加了枇杷的附加值。书峰优质枇杷远销北京、上海、广东等地，出口新加坡等东南亚国家和地区。