葛仙米,学名拟球状念珠藻（Nostocsphaeroidskutz）,俗名又称天仙米,天仙菜,与发菜（学名发状念珠藻Nostocflagelliforme）,地木耳(Nostoccommune)等同属藻类念珠藻科植物。葛仙米营养价值极高，属高蛋白多功效营养食品，又因产量极为，在历史上仅是宴席上的珍惜佳肴，御膳贡品。
我公司中科院博士带队，工厂化养殖葛仙米，可以长期稳定供应。