我厂是以开发当地野生植物资源为主的食品加工企业,现生产三大系列,二十余种真空包装食品."然皇"牌真空保鲜系列山野菜,采用生化保鲜技术,保持山野菜的色泽,营养成分.本产品的特点是色泽纯正,味道鲜美,营养丰富,易于烹饪.脱水山野菜采用高温消毒,自然干燥的方法进行加工而成,保持山野菜原有风味和质地.风味山野菜是以山野菜为原料,精心挑选,采用科学配方,调成适合不同消费者的口味的即食小菜,适合乘车旅游,是一种方便快捷的食品.
蕨菜俗称“山菜之”，是生长在海拔1000米以上的原始森林之中。营养极为丰富。每百克含蛋白质1.6g,胡萝卜素168mg,，钙24mg，铁6.7mg,维生素B2和维生素C及大量纤维素，其营养成分比番茄、茄子等都高，是一种滋补性蔬菜。食后口感脆嫩，滑润清香。
金针菜（黄花菜）原料来自深山和草原，食用部分为花蕾，营养丰富，食用价值高，百克含量为：粗蛋白11.7g,粗脂肪1.34g，粗纤维5.7g，钙697mg，磷262mg，铁307mg,VB10.37g,胡萝卜素0.27mg等。具有利热湿、宽胸膈、治小便赤涩、黄疸、夜不安寐等功效。
杏仁天然野生，是一种理想的既食产品，营养成分高，苦杏仁含油45—50％，蛋白质2.4％，总糖4.1％，含灰白2.2％，苦杏仁0.17，矿物质含量其中的Ca、K、P分别为3、4、6倍。具有营养丰富，洁白脆嫩、清香可口、回味无穷。同时还有、美容、润肤等功效。
苦菜在植物学上是菌科里的一大族，所含有的维生素比一般的栽培蔬菜高，含有甘露醇、蒲公英醇、蜡醇、胆碱、酒石酸等多种成分，因而它具有一定的食疗作用。祖国医学认为：苦菜花、寒，其主要功效在于清热、凉血、。近代医学科学证实它对金黄色葡萄球菌、农杆菌及大肠杆菌有较强的作用，对白血病细胞也有作用。
蘑菇产于内蒙古贡格尔草原，无任何污染，营养丰富，味道鲜美，自古以来人们列为菜中之佳品。它所含的蛋白质约占干重的30％---45％，蛋白质中氨基酸的种类齐全，脂肪含量低，含多种维生素、微量元素及抗生素、核甘酸、多糖等。具有一定药效的特殊生理性物质，是一种具有滋补和保健双重功效的营养保健品。从而被誉为“植物性食品的顶峰”。
蒲公英又名婆婆丁，多年生草本植物，营养十分丰富。每百克中含有蛋白质3.6g，脂肪1.2g，碳水化合物使稀11g，钙151mg，铁124g，胡萝卜素7.08mg，硫胺酸0.04mg，核黄素0.39mg，抗坏血酸47mg。含醇、B1谷醇，豆醇以及类似的山俞酸的脂肪酸、旋复花粉和胆碱等。V1和VC的含量也超过大多数绿色蔬菜。所以，蒲公英对众所周知的健胃、催乳清热、消肿散结之外，还有强身健体、的作用。
山芹菜主要产于我国东北地区，山芹菜富含蛋白质、矿物制和多种维生素。拒分析每百克山芹菜中含有胡萝卜素、维生素、蛋白质、均为胡萝卜素的3倍。其特点是色正、味浓、肉质柔软、脆嫩，适合于做馅用，同时它是一种药食兼用的蔬菜，常用于结核等病的治疗。
哈拉海书名：狭叶寻麻。鲜菜中除含碳水化合物、蛋白质等大众成分外还具有较为丰富的纤维素和芳香成分，口感滑润，是它明显的特点。
山韭菜是多年生草本植物，每百克含蛋白质3.7g，脂肪0.9g，糖3.0g，纤维素4.1g，钙129g,磷47mg,铁5.4mg,胡萝卜素1.41mg,VB10.03mg,VB20.11mg,尼克酸0.7mg。具有、益肾等功效。
马齿苋又名长寿菜，是肉质草本植物，营养丰富。每百克含VC23mg,蛋白质23mg，脂肪0.5g，碳水化合物3g，粗纤维0.7g，钙85mg，磷56mg，铁1.5mg，及钾、锰、镁、锌、铜、无机盐等。具有清热、凉血清肿、止菌痢等功效。
山莴苣别名山野菜,是野生草本植物,每百克含胡萝卜素4.88mg,,VB10.63mg,还含有钾、镁、磷、纳、铁、锰、锌、铜等，具有清热，去淤，调节器经脉、利五脏等功效。
柳蒿柳蒿菜为菊科多年生草本植物，含有维生素、胡萝卜素、侧柏桐和多种常量及微量元素，具有利隔开胃、补中益气、久食轻身、耳聪目名等功效。
龙须菜为藜科一年生草本植物，它含有胡萝卜素、维生素、木糖、丰乳糖、有机酸、草酸等。具有降血压等功效。
凤翅（黄瓜香)为球子蕨科多年生草本植物。它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁、锰、铜、锌等微量元素。
猴腿为蹄兽蕨类科多年生草本植物，每100克含蛋白质1.60g,脂肪0.40克,碳水化合物10克,粗纤维1.30克,胡萝卜素1.68毫克,钙24毫克,磷29毫克,铁6.7毫克及锰、铜、锌等微量元素。
山白菜又名野白菜，为一年生草本植物。营养成分主要含胡萝卜素、维生素，为保持维生素，以吃生菜或凉拌菜为主。有清热、祛风利尿等功效。
玉竹菜为多年生草本植物。每一百克含胡萝卜素3.94克，维生素0.43克，还含有钙、铁等多种微量元素。其特点是碧绿可口，独具风味。
苦嫩芽为多年生草本植物。每100克含蛋白质8.60克，脂肪1.50克，维生素3.50克，钙520毫克，胡萝卜素6.39毫克，同时有疏风散寒，键胃止呕等功效。
野生绿色食品逐渐被人们所认识是当今理想的营养源，天然的野生食品已成为广大消费者的取食热门。