陈氏老卤菜集麻辣、辛香、咸鲜，承百年家传油卤技术，经多年精心调制改良，卤料由数二十多种名贵中药材和香料而成，卤出的菜品香辣回口、骨咸肉嫩，食之齿颊留香、回味悠长，成为家喻户晓、名扬全川的特色品牌，堪称卤菜一绝。