缘于对电影艺术的热爱，对当今社会快节奏生活的思考，希望创造一间体现奥斯卡电影文化的咖啡厅，让顾客享受文化、时尚、艺术的氛围！

2008年以“奥斯卡”命名的咖啡厅在深圳华侨城开业，是一家以奥斯卡电影文化为主题的咖啡厅。

2012年深圳市泓源奥斯卡餐饮管理有限公司成立。

2012年10月泓源奥斯卡西餐厅百旺旗舰店在深圳南山开业。

2013年3月泓源奥斯卡西餐厅石岩店开业。