闻香堂创立今，已然超过两百余年历史，其中世道多变，早年的闻香堂酒楼已然消逝于历史之中。所庆幸的是，在香港食品企业——佳明食品公司的大力推行下，闻香堂美食调味秘技终于重见天日。

在实现现代化产业的过程中，闻香堂所采取的是强强联合的战略模式。负责产业文化生产的便是具有专业资历，并深受业内好评的深圳华霖食品有限公司。作为业内知名厂商，深圳华霖食品有限公司具有雄厚的生产技术开发能力，同时也是沃尔码与大润发等大型连锁超市的产品厂商，其严格的技术工艺和生产质量，从根本上保障了闻香堂品牌系列调味产品的质量水准。

在研发工艺上，闻香堂与深圳华霖食品有限公司的强强合作，根据闻香堂调味秘技，在原有的基础上研发出多个系列的产品，使得闻香堂的产品系列不断完善，成为既古老又年轻，既传统又现代的美食调味佳品。