选用国家原产地域产品保护的地域范围内的纯种泰和乌鸡为原料，采用传统物理方法与现代生物技术进行加工，集萃乌鸡全鸡有效成份之精华，根据乌鸡后续产品的不同使用条件，提供三类产品：乌鸡原粉、可稀释浆状乌鸡精、可溶性粉末乌鸡精。