康建生物科技股份有限公司由菌菇类赖敏男博士创立于1991年，致力于具保健功效之菇菌类产品的研制，是一少数具备全套生产流程的菌菇类保健食品研发制造。
康建生物科技为药用菇菌类生产公司，产品与技术涵盖固态培养牛樟芝，冬虫夏草菌丝体，白桦茸，桑黄，灵芝，云芝，天麻蜜环菇，山伏茸（猴头菇）...等高单位萃取浓缩制品及OEM，ODM服务。康建相关产品不仅在销售，目前也成功的拓展到中国大陆，香港，澳门，马来西亚，日本及韩国等地区销售。
康建生物科技对产品具有垂直整合的综效，从研发，制造，品管到制品商品化，均一贯作业，是非常具有独特之竞争优势。