堪称“比牛肉还好吃的豆干”！现面向全国诚邀经销代理商，欢迎来电来函咨询洽谈.
九代真传——湖南省长沙市熊和信豆业有限公司系湖南省500强民营企业湖南百雄堂集团的控股子公司。百雄堂集团截止到2008年底，已有总资产6.96亿元，员工1000余人。集团拥有中西部地区大的豆制品加工基地，曾连续三届被湖南省政府认定为“省农业产业化龙头企业”，被省科技厅认定为“企业”。先后荣获“中国质量信誉之星”“湖南省十佳诚信企业”等多项荣誉。
公司在省科技厅、省质监局等有关部门的支持下，与中国农业大学、湖南农业大学、湖南省农科院等科研院所联合，成立了省内家专业的豆制品研究机构湖南省熊和信豆制品研究所。现有员工26人，其中研发人员19人，拥有中级以上职称16人，配备有全套研发、实验、检测设备。公司于2009年底，全新研制推出的“香蛋干”，在豆干中添加鸡蛋，为全国，营养丰富，口味独到的健康食品，真空铝膜包装，绝不含防腐剂，绝不含色素，是全国人民品尝、酒宴、接待、送礼的佳品。科研所正在研制在豆制品中添加猪肉、牛肉、蔬菜等，一旦研发成功也将陆续上市。
熊和信历史：据《清稗类钞》记载，现在的湖南娄底双峰县走马街自古以来有制作豆腐的传统。豆坊众多，其中以熊记豆坊为出名，不但选料考究，制作精良，而且色香味俱佳，人皆称为上品，顾客络绎不绝。据传，清乾隆皇帝游走江南，一日微服骑马来到熊记豆坊，品尝其豆腐后龙颜大悦，乐而忘返，致使其所骑之马走失而不知，“走马街”因此而得名，熊记豆坊由此也名声大振。为保此殊荣，熊氏后裔坚持熊记豆腐必为上品的原则，本着“和为贵，信为本”的经商要诀，生意越做越大。嘉庆年间遂立匾为“熊和信豆坊”。双峰熊家世代以此为业，传承今，已有九代！